A table dès le matin : démarrez sur les chapeaux de roues

Après le jeûne de la nuit, il faut faire le plein.
Premier repas de la journée, le petit-déjeuner est un repas capital, c'est même le plus important de la journée. Pas question de partir à l'école de ventre plein !

Premier repas de la journée, le petit-déjeuner permet d'éviter la fameuse panne de 11 heures et doit couvrir 25% de nos besoins quotidiens

En famille

C'est également l'occasion pour la famille de se retrouver.
Jus de fruits, céréales, biscottes, biscuits... tout est bon pour se faire plaisir.

Une étude suédoise montre que lorsque le petit-déjeuner est suffisant, les enfants ont tendance à travailler plus vite et à faire moins de fautes dans les matières nécessitant de la concentration comme les maths.


Le petit-déjeuner dans le monde

On ne "petit-déjeune" pas à Londres, Athènes, Mexico, Amsterdam... comme à Paris.
Alors pour varier son petit-déjeuner, pourquoi ne pas glaner des idées à l'étranger ?


A l'anglaise : thé au lait avec oeufs à la coque ou frits au bacon, toasts beurrés et marmelade.

A la grecque : fruit secs ou frais selon la saison, fromage blanc avec du miel, café très fort.

A la mexicaine : omelette à la sauce piquante, et galettes de maïs accompagnées de café noir.

A la hollandaises : fromages à pâte cuite en tranches fines avecdu pain de seigle beuuré, café au lait.

A la canadienne : crêpes épaisses (pancakes) arrosées de sirop d'érable, café au lait.

Bon réveil à toute la famille...