Les 7 règles d'or du bien manger

Sans se priver... juste en restant vigilant

1. Evitez :
plats préparés, sauces, potages en poudre (ou en brique), pâtisseries industrielles... qui sont chargés d'additifs de toute sorte, et rarement élaborés avec des produits frais.

2. Si malgré tout... :
vous en achetez, prenez le temps de bien lire les étiquettes. On y trouve toutes les informations sur la valeur nutritive.

3. Fuyez :
les "aliments composés", comme les fameux bâtonnets de crabe (à base d'amidon, de charpie de poisson et surtout d'arômes chimiques), et plus encore les viandes hachées "restructurées" qui ne contiennent malheureusement pas que de la viande !

4. Soyez ferme vis-à-vis de vos enfants :
les bonbons dont ils raffolent sont bourrés de mauvaises choses ! Il en va de même pour les pâtes au chocolat à tartiner qui contiennent des huiles extraites à l'aide de solvants chimiques !

5. A la campagne :
profitez-en pour faire le plein de produits fermiers : viandes, fromages et oeufs... nombreux sont les petits producteurs qui font de la vente directe aux consommateurs.

6. Lorsque vous cuisinez :
pot-au-feu, potage..., faites-en plus que nécessaire, et congelez le reste !

7. Les OGM (organismes génétiquement modifiés) :
leur dangerosité pour la santé n'a pâs été prouvée, pas plus leurs bienfaits ! Mieux vaut donc rester vigilant, car ces organismes peuvent contaminer les autres cultures environnantes...