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Pouquoi
c'est bon? Comment c'est fait?
CHOCOLAT
BLANC OU NOIR, QUELLE EST LA DIFFERENCE?
En
fait, le chocolat blanc est blanc parce qu'il
ne contient pas du tout de cacao! Simplement du
lait, du sucre et un peu de beurre de cacao. Quant
au chocolat noir, c'et le plus pur, puisqu'on
mélange simplement la pâte de cacao
avec le sucre. Le plus difficile est de dire lequel
est le meilleur !
OH? LE GOURMAND !
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