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Pouquoi
c'est bon? Comment c'est fait?
COMBIEN
FAUT-IL DE FRUITS POUR FAIRE DE LA CONFITURE ?
Tout
dépend de la quantité de confiture
que tu souhaites réaliser. Mais en général,
que tu fasses de la confiture de myrtilles, de
la confiture d'abricots ou une autre confiture,
il te faut autant de sucre que de fruits. Ainsi
pour 1 kg de myrtilles, il te faudra à
peu près 1 kg de sucre. Quand l'opération
est terminée, le sucre représente
environ 60% du poids total de la confiture !
ON FAIT MOITIE-MOITIE
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