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Pouquoi
c'est bon? Comment c'est fait?
QU'EST-CE-QU'UN
NUGGETS ?
Si
on traduit, c'est tout simplement un beignet.
C'est moelleux à l'intérieur, résultat
de l'agglomération de morceaux de poulet
ou de dinde choisis, et c'est croustillant à
l'intérieur grâce à une panure
qui enrobe la chair. Aujourd'hui, les nuggets
représentent 3% des ventes de poulet et
leur consommation s'élève à
plus de 1000 tonnes par an !
UNE POULE DANS MES NUGGETS !.
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