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Pouquoi
c'est bon? Comment c'est fait?
POURQUOI
LE HACHIS EST-IL PARMENTIER?
En
fait le hachis Parmentier doit son nom à
Antoine-Augustin Parmentier. Parmentier, ça
te rappelle quelque chose ? C'est évidemment
l'épisode des pommes de terre qu'il fit
découvrir au peuple parisien sous Louis
XVI. Tu rajoutes un peu de viande et quelques
autres ingrédients aux pommes de terre
et tu as ton hachis Parmentier !
UN PLAT ROYAL !
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